毎日の食生活に直結する、お米のこと。戦後、小さな米穀店から始めた会社が、大型スーパーや学校、レストランに炊飯したご飯を卸す事業で、業界ナンバーワンの会社へと発展。挑戦し続ける企業の内側をご紹介します。